Natrium stearate untuk surfaktan anionik dan sabun
Perincian produk
| Nama Bahasa Inggeris | Natrium stearate |
| Nombor CAS | 822-16-2 |
| Formula molekul | C18H35NAO2 |
| Berat molekul | 306.45907 |
| Nombor EINECS | 212-490-5 |
| Titik lebur 270 ° C | |
| Ketumpatan 1.07 g/cm3 | |
| Keadaan simpanan | 2-8 ° C. |
| Kelarutan | Sedikit larut dalam air dan dalam etanol (96 peratus). |
| Bentuk | Serbuk |
| Warna | putih |
| Kelarutan air | Larut dalam air sejuk dan panas |
| Kestabilan | Stabil, tidak serasi dengan ejen pengoksidaan yang kuat. |
Sinonim
Bonderlube235; Flexichemb; prodhygine; Stearatedesodium; stearicacid, sodiumsalt, campuranofstearicandpalmiticfattychain; Natriumchemicalbookstearat; Octadecanoicacidsodiumsalt, stearicacidsodiumsalt; Stearicacid, sodiumsalt, 96%, campuranfstaricandpalmiticfattychain
Sifat kimia
Natrium stearate adalah serbuk putih, sedikit larut dalam air sejuk, dan cepat larut dalam air panas, dan tidak mengkristal selepas penyejukan dalam larutan sabun panas yang sangat pekat. Mempunyai kuasa pengemulsian, menembusi dan detassive yang sangat baik, mempunyai rasa berminyak, dan mempunyai bau lemak. Ia mudah larut dalam air panas atau air alkohol, dan larutannya adalah alkali disebabkan oleh hidrolisis.
Permohonan
Penggunaan utama natrium stearate: pemekat; pengemulsi; dispersant; pelekat; Inhibitor kakisan 1. Detergen: Digunakan untuk mengawal buih semasa membilas.
2. Pengemulsi atau dispersant: Digunakan untuk Pengemulsi Polimer dan Antioksidan.
3. Inhibitor kakisan: Ia mempunyai sifat perlindungan dalam filem pembungkusan kluster.
4. Kosmetik: gel pencukur, pelekat telus, dll.
5. Pelekat: Digunakan sebagai gam semulajadi untuk menampal kertas.
Penerangan
Natrium stearate adalah garam natrium asid stearic, yang juga dikenali sebagai natrium oktadecate, yang merupakan surfaktan anionik yang biasa digunakan dan komponen utama sabun. Molekul hidrokarbyl dalam molekul natrium stearate adalah kumpulan hidrofobik, dan karboksil moiety adalah kumpulan hidrofilik. Dalam air sabun, natrium stearate wujud dalam micelles. Micelles adalah sfera dan terdiri daripada banyak molekul. Kumpulan hidrofobik berada di dalam dan digabungkan dengan satu sama lain oleh daya van der Waals, dan kumpulan hidrofilik berada di luar dan diedarkan di permukaan micelles. Micelles tersebar di dalam air, dan ketika menghadapi noda minyak yang tidak larut air, minyak dapat disebarkan ke dalam titisan minyak halus. Kumpulan hidrofobik natrium stearate larut ke dalam minyak, sementara kumpulan hidrofilik digantung di dalam air untuk dekontaminasi. Dalam air keras, ion stearate bergabung dengan ion kalsium dan magnesium untuk membentuk kalsium dan garam magnesium yang tidak larut air, mengurangkan detergensi. Sebagai tambahan kepada natrium stearate, sabun juga mengandungi natrium palmitat CH3 (CH2) 14coona dan garam natrium asid lemak lain (C12-C20).
